Секреты выращивания крупной моркови в открытом грунте

Морковь – это неприхотливая в уходе культура, которая сегодня с успехом выращивается многими дачниками и садоводами. Обеспечив посадкам простейший уход, можно получить на приусадебном участке отличный урожай этих вкусных и полезных корнеплодов. Большинство садоводов практикует выращивание морковки в открытом грунте, что позволяет существенно упростить уход и улучшает урожайность корнеплода.

Где лучше сажать морковь

В первую очередь необходимо позаботиться о правильном выборе участка для посадки этой овощной культуры. Морковка предпочитает хорошо освещенные солнцем грядки, а вот в тени урожайность существенно ухудшается. Без достаточного количества солнечного света корнеплоды мельчают, теряют свою сладость и сочность и становятся горькими на вкус.

Выбирая участок для посадки этой культуры на огороде, помните о том, что на одном и том же месте сажать морковь несколько лет подряд не рекомендуется. Наилучшими предшественниками станут чеснок, картофель, лук и помидор. А вот после укропа, петрушки и пастернака выращивать морковку не рекомендуется.

Почву лучше всего использовать легкую суглинистую, супесчаную, хорошо удобренную и легкую по механическому составу. За несколько недель до посадки следует правильно подготовить грунт: внести перегной, компост и тщательно перекопать грядку.

Как вырастить морковь крупную и длинную

Хороший урожай морковки на даче

Лучшие сорта для средней полосы

На сегодняшний день выведены десятки различных сортов этого овоща, которые отличаются своей агротехникой выращивания, урожайностью и размерами корнеплодов, вкусовыми характеристиками и содержанием полезных микроэлементов. Из популярных сортов моркови начинающим дачникам рекомендуется выращивать:

  • Нантская.
  • Тушон.
  • Королева осени.
  • Сладкий.
  • Аленка.
  • Витаминный.

Можно подобрать как раннеспелые сорта морковки, которые отличаются сладостью, но при этом хуже хранятся, так и позднеспелые разновидности. Последние характеризуются крупными размерами и великолепной лежкостью, что позволяет максимально надолго сохранить выращенный на грядках урожай.

Посадка семян моркови

Сажать морковку можно в конце апреля и начале мая. Точное время зависит от климата местности, где находится ваша дача. Семена сеют в открытый грунт с последующим прореживанием рассады. Предварительно следует выдержать несколько дней семена моркови во влажной ткани в теплом месте, что улучшит проращивание семечек и ускорит последующий рост этой культуры.

Делаем морковную грядку и сажаем правильно:

  • Оптимальная ширина грядки – 0,8 метра, длина зависит от выбранного места для посадки.
  • Вдоль грядки выполняются 2-4 бороздки, глубиной 2-3 сантиметра. Между каждой бороздой расстояние должно быть минимум 15 сантиметров.
  • Семена густо высевают в каждую бороздку и прикапывают. Сразу после посадки грядки обильно поливают и укрывают пленкой или мульчей. Последняя необходима в том случае, если существует опасность заморозков.

Показатели всхожести у семян моркови не слишком высокие, поэтому расход посадочного материала будет высоким. Опытные садоводы рекомендуют уплотненную посадку с последующим прореживанием взошедших растений, что позволит вырастить на участке максимально возможный урожай крупных и сочных корнеплодов.

Правильный уход за посадками

Первое прореживание моркови выполняется при появлении у саженцев трех листиков. При прореживании посадок между ростками оставляют минимум по 2 сантиметра. Перед такой работой почву следует обильно полить, что позволит с легкостью вырывать из земли густо растущие растения. После завершения прореживания грядку снова поливают.

Второе прореживание выполняется через 20 дней после первой обработки грядок. Корнеплоды к этому времени будут иметь диаметр в полтора сантиметра. Между растениями оставляют промежуток на грядке в ряду около 3 сантиметров.

Морковь неприхотливая в уходе культура, которую несложно вырастить. Садоводу необходимо лишь регулярно рыхлить посадки, удалять сорняки, выполнять своевременный полив, а из удобрений вносить в почву раствор калийной селитры и коровяк в жидком виде.

Морковь отлично переносит засуху, однако длительное нахождение в сухой почве может отрицательно сказаться на вкусовых характеристиках выращенного урожая. Поэтому в зависимости от климата в регионе поливать грядки нужно минимум раз в неделю.

Подкормка в первый месяц после посадки выполняется раз в две недели. В дальнейшем следует раз в месяц вносить коровяк или калийную селитру. При этом использовать свежий навоз запрещается, так как это ухудшает вкусовые характеристики выращенного урожая.

Болезни и насекомые-вредители

Морковь отличается устойчивостью к грибковым и инфекционным заболеваниям. Только лишь при чрезмерном поливе может отмечаться грибок. Чтобы вырастить здоровую морковку без грибка нужно соблюдать водный режим и регулярно рыхлить поверхность грядки.

Из насекомых-вредителей проблемы может доставить морковная муха, определить появление которой можно по закрученным листикам у растений. Профилактикой появления морковной мухи станет правильный полив и удаление сорняков.

Сбор и хранение урожая

Ранние сорта можно убирать уже в середине июля. А вот поздние разновидности обычно созревают в конце августа. Молодая сладкая морковь хранится лишь пару месяцев, поэтому ее следует сразу употреблять в пищу или перерабатывать, пополняя зимние запасы консервации. Позднеспелые сорта можно с легкостью закладывать на длительное хранение, ее при обеспечении соответствующих условий урожай можно будет сохранить на протяжении 5-6 месяцев.

Определить спелость урожая можно по внешним листикам, которые желтеют и начинают засыхать. За несколько недель до предполагаемой даты уборки урожая необходимо прекратить полив, что предупредит растрескивание корнеплодов. Выкапывать созревшую морковку лучше всего вилами, так как при повреждении лопатой они плохо хранятся и быстро загнивают.

Выкопанную морковь слегка прослушивают на открытом воздухе, после чего корнеплоды очищаются от земли и закладываются на хранение. Ранние сорта обычно хранят на нижней полке холодильника, а позднеспелые – размещают в деревянных ящиках в подвале. Также можно хранить морковь в погребе, пересыпая корнеплоды сухим песком.

Шпаргалка для дачника – морковь

  • Место: солнечное, сухое.
  • Почва: рыхлая, плодородная.
  • Посадка: конец апреля – начало мая.
  • Прореживание: первое – 2-3 листочка, второе – через 20 дней.
  • Полив: 1 раз в неделю.
  • Сбор урожая: конец июля, август.

Вырастить морковь в открытом грунте не сложно. Никаких особых секретов и хитростей для получения высокого урожая нет. Садоводу необходимо лишь определиться с подходящим сортом этой овощной культуры, правильно выбрать место для грядок, подготовить почву, а в последующем после посадки обеспечить правильный уход растениям. Это позволит с легкостью получить отличный урожай моркови, который будет храниться в погребе на протяжении 5-6 месяцев.

Читайте также: