Выращиваем огурцы зимой на подоконнике правильно

Зимой так хочется себя порадовать свежими огурцами. Можно купить овощи на рынке или в магазине, но интереснее вырастить хороший урожай дома на подоконнике. В настоящее время селекционерами было выведено большое количество самоопыляемых ранних и ультраранних сортов, которые хорошо растут в домашних условиях. Если посадить огурцы в конце октября, когда уже окончены все работы на дачном участке, то первый урожай вы соберете как раз к новогодним праздникам. Итак, начнем.

Посев семян и условия для выращивания огурцов на балконе

Новички часто сомневаются, что дома можно вырастить эту овощную культуру от сеянца до сбора неплохого урожая. Конечно, утверждать, что этот процесс очень легкий, нельзя. Для получения урожая с балконных «грядок» придется приложить усилия. Но если посадка и уход за огурцами будут правильными, то результат будет потрясающим – в домашних условиях можно получить 2- 3 килограмма огурчиков с каждого кустика. Причем дома можно выращивать эту овощную культуру круглогодично.

Условия для выращивания:

  • Температура – оптимальная +20-23 С, при снижении температуры для +16 С рост огурцов останавливается.
  • Освещение – 12-14 часов в день, в течение зимнего периода потребуется установка дополнительных ламп дневного света.

Наилучшее место для выращивания огурчиков – застекленная лоджия, выходящая на юго-восток, юг или восток. Утепленный и застекленный балкон защитит растения от холода, сильного ветра и других погодных катаклизмов. А огурцы при этом будут получать достаточное количество света. Если же застекленный балкон не может уберечь этот овощ от холода, то на балконе устанавливают обогревательный прибор, а недостаток освещения компенсируется установкой специальных осветительных приборов.

Сорта огурцов для домашнего выращивания

Подготовка и проращивание семян

Для посадки покупайте семена раннеспелых и ультраранних огурцов, максимальное созревание которых от момента появления сеянцев до сбора урожая составляет 60-75 дней.

До посадки в контейнеры семена рекомендуется прорастить – в этом случае всхожесть будет практически 100%.

Процедура проращивания несложная. Сначала семена держат в течение получаса в слабом растворе марганцовки для дезинфекции. Затем раскладывают на влажном куске марли, помещенном в глубокую тарелку. Ткань поливают водой с температурой в 60 градусов Цельсия. Процесс проращивания посевного материала продолжается в течение 3 суток, причем марля все время должна быть мокрой.

После появления ростков семена огурцов можно пересаживать в контейнеры.

Подготовка почвы

Правильно подобранный грунт – основа хорошего роста и активного появления завязей огурцов. Обычно такую питательную смесь составляют из равных частей торфа и вермикулита. Но знающие овощеводы предлагают и другие рецепты составления грунта в домашних условиях:

  • 1 часть верхового торфа;
  • 1 часть перегноя;
  • 1 часть древесных опилок;
  • 1 часть дерновой земли.

На 10 кг такой смеси нужно добавлять 15 г мочевины и 25 г нитрофоски. Также добавляют пол стакана золы и комплексного минерального удобрения, содержащего азот, фосфор и калий.

Посев семян

Заранее готовят стаканчики для посадки посевного материала. В них следует проделать дренажные отверстия, чтобы уходила лишняя влага. На дно выкладывается слой дренажного материала, затем насыпается питательный субстрат. Его следует насыпать, оставляя 1,5-2 см до верха стакана пустым.

В каждый стаканчик высаживается одно растение. Глубина посадки – не более 2 см. После посадки землю нужно полить и накрыть полиэтиленом. Первые 7 дней контейнеры содержатся при температуре около 23 градусов Цельсия. После появления ростков огурцов полиэтилен снимают, а стаканчики ставят на подоконник, куда не попадают прямые солнечные лучи.

Во время проветривания сеянцы убирают подальше, так как эти растения слишком нежные и не переносят похолодания и сквозняков.

Если продолжительность светового дня недостаточна для роста рассады, то рядом с ней (но не в непосредственной близости) установите лампы дневного света.

Какие сорта огурцов можно выращивать на балконе

Огурец в горшке – начинается цветение

Уход за рассадой сводится к регулярным поливам и внесению подкормок. Поливают растения раз в сутки водой комнатной температуры. В зимний период, когда для досвечивания используются лампы дневного света, допускается полив дважды за день. Если через дренажные отверстия в поддон попадает лишняя влага, то сократите количество поливов (или уменьшите количество воды).

На подоконнике растущие сеянцы держат в течение 30-40 дней, чтобы молодые растения окрепли, а на них появилось не менее 3-4 постоянных листьев. Потом огурцы можно переносить на постоянное место – на балкон.

В период активного роста сеянцев проводят 2-3 подкормки. Обычно они содержат много азота, который необходим для наращивания вегетативной массы, поэтому самым лучшим удобрением в этот период является раствор мочевины. Для этого 30 мг мочевины растворяют в 3 литрах воды, а под каждый сеянец выливают по 100 г жидкого удобрения.

Чтобы не перекармливать рассаду огурцов удобрениями, подкармливать ее нужно не чаще, чем раз в 10 дней.

Пересадка рассады

Через 4 недели после посадки сеянцы нужно пересадить в емкости на балконе. В качестве контейнеров можно использовать длинные ящики, в которые обычно высаживают цветы, с дренажными отверстиями. Они компактны, в длину могут достигать 80-90 см, а в ширину – не более 14 см.

В ящики насыпают питательный субстрат. Огурцы в стаканчиках поливают, аккуратно достают каждый росток вместе с комочком земли, совком делают углубления в почве, в которое и помещается растение.

Уход за огурцами на балконе

Главное при уходе за растущими огурцами на балконе – это защитить нежные ростки от прямых солнечных лучей и сквозняков. Лучше всего располагать их вдоль стен или в углах застекленной ложи.

Прищипка

Когда главный стебель огурца дорастет до проволоки, к которой осуществлялось привязывание, его верхушку следует прищипнуть. В этом случае у растения будут расти боковые побеги, которые также привязывают.

Полив

Поливают растущие огурцы по мере подсыхания верхнего слоя почвы. Если в поддон стекает слишком много воды, то количество поливов уменьшают.

Подкормка

За период роста и развития огурцов их подкармливают несколько раз:

  • через 10-12 дней после пересадки;
  • в период бутонизации;
  • в период созревания урожая.

Первая подкормка должна содержать большое количество азота, но в следующих подкормках количество этого микроэлемента снижают до минимума, а количество фосфора и калия – увеличивают.

Подвязка

На расстоянии 1,4 м от контейнеров с растениями параллельно полу натягивают проволоку. Затем нарезают обычный шпагат на куски длиной около полутора метров. Один конец веревки привязывают к основанию главного стебля, а другой – к проволоке над растением. Сам стебель аккуратно обвивают вокруг веревки. Так подвязывают все огурцы.

Раз в 7 дней грунт в контейнерах рыхлят. Проводите эту процедуру аккуратно, чтобы не повредить корневую систему.

Как вырастить огурцы на балконе зимой

Собираем первый урожай огурцов на подоконнике

Сбор урожая

Срывайте плоды по мере созревания. Большинство сортов огурцов, которые рекомендованы для выращивания в домашних условиях, являются корнишонными. Поэтому зрелые плоды в длину могут достигать не более 10-12 см.

Огурцы, выращенные в домашних условиях, пригодны для употребления в свежем виде, но многие хозяйки их даже солят или маринуют.

Выращивание огурцов дома на балконе или подоконнике требует сноровки и терпения. Но нет ничего лучше, чем свежие овощи с собственной грядки. Сочные, ароматные и вкусные огурчики порадуют вас и ваших домочадцев среди зимы. Дерзайте!

Читайте также: